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整理整頓され、ゆとりある作業場でつくられる高品質な製品。
徹底した品質管理で安心・安全・品質を重視した製品をお客様へ提供いたします。
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安心・安全・品質を重視する為に、工場内では一方通行の流れにより管理を徹底しています。
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ゆとりあるサニタリー室で作業着のローラー掛け・手洗い・消毒を行い、エアシャワーを通って工場内へ入ります。
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ISO規格9001、22000を取得しており、製品の製造に関する「品質管理」に対しては万全の態勢で取り組んでいます。
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四棟ある工場の屋根には太陽光パネル1,244枚を敷置しています。最大出力250キロワット、年間発電量は25万キロワット時を見込んでおり、当社年間消費電力の1割強を太陽光で賄っています。
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工場内から出た排水・廃棄脂は前処理棟にて水と油に分離され、脂は燃料として再利用することにより、産業廃棄物をゼロにしています。
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原料は国産100％にこだわり、お客様のニーズに合った製品づくりを目指しています。
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各部署ごとに異物の検品を徹底しており、品質重視の生産を行っています。
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第一工場では、主にサラミ・ソーセージ向け製品を製造しています。サイズ1.5mm～10mmの米粒のように細かくカットした脂は、特許を取得している「豚身の粒状加工ライン」を通り瞬間凍結されます。
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第三工場ではレトルト製品を製造しています。500g～8kgまで多品種の殺菌を可能とし、カップラーメン・袋麺・ラーメンチェーンに幅広く使われています。
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第四工場ではポーク・ビーフ・チキンと多品種の調味油を生産しています。一釜ごとにオイルサンプルをとり、風味・香り・色調を確認しています。
国産豚脂だけを使用し、ハム・ソーセージ・珍味・ラーメンメーカーに直接販売で月産270t～320tの生産を行っております。